Von 2006 bis 2022 lehrte Ulrich Scholl  im Fachbereich Wirtschaft der Hochschule Flensburg.

Im Lehrgebiet „Managementtechniken“ vermittelte Ulrich Scholl  den angehenden  Betriebswirten nicht nur die sozialen und kommunikativen Kompetenzen für einen erfolgreichen Berufsstart, sondern bot im Zuge von Blockveranstaltungen innerhalb eines Semesters auch einen Überblick zu zielorientierten, planungs-, entscheidungs- und umsetzungsunterstützenden Techniken sowie zu Methoden der strategischen Planung.

Für den Studiengang der Bachelor bot Ulrich Scholl in seiner Lehrveranstaltung „Kommunikationskompetenz“ eine erkenntnisreiche Auseinandersetzung mit wirkungsvollen Kommunikationsmodellen, sensibilisiert für zielführenden Sprachgebrauch und vertiefte dieses mit Übungen zur Moderation und Rollenspielen zur Konfliktbewältigung.

Organisationsentwicklung – ein Ergänzungsmodul im Rahmen der BWL-Ausbildung im vierten Semester. Hier wurden Kenntnisse für die Bewältigung von Veränderungsprozessen vermittelt, die mit Fallstudien und praktischen Übungen sinnvoll ergänzt werden. Die Aufbereitung der Theorie zur Anwendung in der Praxis (Aktionsforschung) stellten den roten Faden der Semesterveranstaltung dar.

Weitere Seminarthemen waren  die Ergänzungsmodule  „Verhandlungen vorbereiten und erfolgreich führen“ sowie „Projektmanagement – Grundlagen“.